无铝双效泡打粉-山东五丰生物-无铝双效泡打粉怎样发面

                                                                                  炸麻花的技术工艺:

1、和面

将适量五丰无铝双效泡打粉加入面粉中搅拌均匀，将食用油均匀的倒入面粉中，白糖充分溶解于水中，然后将糖水加入面粉中，和成均匀面团即可。

2、压面

将和面的面团在压面机上反复轧，直到面团光滑细腻，并轧制成长宽一致、厚度为1cm左右的面片。

3、成型

将长宽均匀一致的面片切成一个个的小剂子，然后搓麻花:左手往里搓，右手向外搓，慢慢上劲后，两头提起、对折、自动拧在一起，然后重复上面的操作，再对折，自动拧成麻花状。将一头---另一头中，轻轻捏一下，防止炸制后分开。

4、醒发

将所有的麻花一次都做好后，醒发大约10-20分钟。

5、炸制

锅中加油，将油烧成四五成热，大约120-140℃，放入发好的麻花坯，无铝双效泡打粉是什么，小火炸成金黄色即可出锅。

                                                                        怎么做出来的包子又白还不塌陷

1.酵母6克，无铝双效泡打粉怎样发面，白糖10克，加入280克的温水（水温不超过40度，否则会把酵母烫死）。

2.中筋面粉500克，无铝包子---泡打粉6克，混合均匀。

这时候，取出面粉，抹上少许食用油，无铝双效泡打粉如何用量，再反复的揉面，排出面团内的空气，抹油的目的是为了让包子做出来又白又光滑，面揉的好，气排的---，包子馒头蒸出来就越白越光滑。