无铝双效泡打粉的价格-山东五丰生物-无铝双效泡打粉

                                                                          山东五丰包子---泡打粉符合---

　   包子属于小麦粉制品，无铝双效泡打粉，下面是颁布的法规，其中规定“小麦粉及其制品生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。”所以凡是含有硫酸铝钾和硫酸铝铵的泡打粉属于含铝泡打粉，是不允许在包子中使用的，山东五丰生物科技有限公司正是依据规定而研发了无铝包子---泡打粉，完全符合---规定，无铝双效泡打粉的价格，蒸包子可以放心的使用！

                                                                               馒头苦涩的解决方案

1、选购面粉时，要选择正规厂家生产的面粉，同时，储存条件要保持干燥、通风。

2、和面的时候用的水，是将烧开的水放凉了一段时间变成的温开水，因为和好的面还要经过几小时的发酵，这样有益于酵母的发酵。

3、发酵环境以及发酵时间的控制对于面制品的制作显得尤为重要，酵母的选择要注重品牌。

4、发酵时间和温度及酵母菌的多少和活性有关系。说明上的时间是按其使用量能达到的发酵时间。在馒头车间温度适宜，为发酵效果好经常使用二次发酵。家庭一般不要超过6个小时，别超过12小时，那样就会发酵太充分、馒头太软。

5、制作馒头时，人们还是习惯加入食用碱，无铝双效泡打粉的用法，建议使用酵母和无铝双效泡打粉，不再加入食用碱。因为在加入食用碱时，量掌握得不好的话，会收到事倍功半的效果。因为碱面会破坏面粉中的---b族，不过为了口味可以加，但是要控制摄入的碱量。