油条膨松剂-山东五丰生物-油条膨松剂怎么用

油条的制作方法并不是很难，以面粉为主要材料，加入一些发酵粉揉成面团，然后经过高温油炸，出锅就能出现蓬松酥软的油条了，很多人在家里也制作过油条，下面告诉大家几个炸油条的小妙招。

1、和面的水要用温水，和面前先把油条膨松剂和面粉混合均匀再和面，这样更容易醒发。

2、面团发酵好了千万别揉面，用手轻轻拍打出气体就可以了。

3、抹上食用油是为了让炸出来的油条更有焦脆感。

4、炸的时候油温不能过高，要---的翻动，防止油条炸糊！

准备材料：面粉/油条膨松剂/鸡蛋/油/盐

1、首先准备油条膨松剂，面粉、温水、鸡蛋，放入面粉、少量油条膨松剂、适量的盐、一个鸡蛋搅拌均匀之后倒入面粉中搅拌，边放入温水和面，和成面团之后发面7~8个小时以上，建议前---和面发面；

2、然后取面先擀成长条状，大约半指薄的样子，再切成两指宽的长条，将两块面条叠在一起，用筷子压出沟形，为让油条层叠分明，炸完之后可以一分为二，油条膨松剂的价格，压好之后切成两段，油条膨松剂厂家，捏合边缘，让两头煸尖；

3、起锅放入油，大火热油，油条下锅前用手稍微拉伸一下，再放入锅中转中火炸，依次放入油条，让油条在锅中翻滚，用筷子拨动油条，让它在锅中来回翻滚，炸到呈金黄色左右即可装盘出锅上桌开吃啦~