山东五丰生物-哪种包子改良剂好-包子改良剂

    山东五丰包子改良剂和包子---泡打粉都是---提高包子品质的改良剂，两个产品的功用是不同的。包子改良剂的作用比较全，如提高包子的白亮度，包子改良剂，---包子的组织结构，对包子的漏油、粘底有---的---作用。而包子---泡打粉则是起产气作用，使包子体积饱满，口感蓬松。

    山东五丰包子改良剂和包子---泡打粉在实际制作中完全可以同时使用，包子的改良剂是干什么用的，同时使用能使制作出的包子效果---，更受消费者喜爱！

高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5％以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多 用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面于高成分的水果蛋糕中使 用。  

中筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在9～12％之间，多数用于中式点心的馒头、包子、水饺以 及部分西饼中，如蛋塔皮和派皮等。  

 低筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在7～9％之间，为制作蛋糕的主要原料之一。在混酥类西饼 中也是主要原料之一。