哪种包子改良剂好-山东五丰生物-包子改良剂

    山东五丰包子改良剂和包子---泡打粉都是---提高包子品质的改良剂，两个产品的功用是不同的。包子改良剂的作用比较全，如提高包子的白亮度，包子改良剂，---包子的组织结构，对包子的漏油、粘底有---的---作用。而包子---泡打粉则是起产气作用，使包子体积饱满，口感蓬松。

    山东五丰包子改良剂和包子---泡打粉在实际制作中完全可以同时使用，同时使用能使制作出的包子效果---，更受消费者喜爱！

        一般蒸包子都是用酵母发面，放多少酵母合适呢？建议发面时酵母的用量一般为0.5-0.8%，在和面前先把酵母溶在30-40度的温水中，哪种包子改良剂好，水温以不烫手为准，放置10分种左右，这样能充分发挥酵母的作用，这种做法也称为酵母的活化。

　　另外，先用温水溶解酵母，也能使酵母在面团中分布均匀，蒸出的包子面皮组织结构细腻，口感又松又软。