制作芝麻球时候，加入面粉重量1.5%至2%的膨松剂，并将膨松剂与糯米粉混合均匀即可。芝麻球膨松剂可以防止冻裂，防止芝麻球在储存过程中出现开裂。
除此之外，天津芝麻球稳定剂膨松剂，我们还了解到芝麻球又称麻团，芝麻球稳定剂膨松剂效果，是一种的小吃，属于油炸面食的一种。主料为糯米，寓意团团圆圆，口感微甜。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种。籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。
特点:手工麻团40克面团可炸制直径7-9公分，组织结构如海绵网状，白皙 ，口感酥脆，芝麻球稳定剂膨松剂批发，放凉不塌架。
它的作用是稳定糯米粉的形态，芝麻球稳定剂膨松剂报价，不会在制作过程中水汪汪的，一定程度上方便了操作。
加了芝麻球稳定剂膨松剂的糯米粉有点粘粘的，这就会让芝麻---的吸附在麻元上，不会在炸制过程中脱落下来。油温高了麻元也不会突然开裂，麻元成品不会在放凉后收缩。
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