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炸油饼的做法
食材用料:鸡蛋 一个 面粉 300克 温水 适量 无铝油条膨松剂5克 盐 3克 酵母粉 4克
做法:1.面粉中加入无铝油条膨松剂、盐,拌匀,加入鸡蛋搅拌成均匀的颗粒状。2.酵母粉用温水冲泡,搅拌使酵母粉全部溶化,将酵母水加入进面粉盆中,芜湖秋叶丹无铝油条膨松剂,搅拌至均匀无干粉颗粒。3.加盖保鲜膜放在温暖的地方发酵,面团发酵至有大的蜂窝即可制作油饼。4.案板抹些许食用油,以免粘在板上,手上也涂抹一点油,取约五十克一块面团,用手指轻轻地按压成半厘米厚的圆饼。5.用切刀在圆饼中间划两刀,油温约七成热,中小火下入油饼,炸制两面金黄色捞出,在盘子中放一张厨房用纸吸油,一道美味的炸油饼就做好了,---适合早餐搭配豆浆、牛奶食用。

山东五丰无铝油条技术从上解决了因明矾导致的油条“铝害”难题。制作的油条具有蓬松度好、口感佳、低油脂的特点,有利于把油条推向工业化生产。
秋叶丹无铝油条膨松剂特点:1、不含明矾,不存在油条铝超标的食品安全问题;2、膨松效果好,秋叶丹无铝油条膨松剂制作的油条的膨松度比传统油条好;3、工艺简单,秋叶丹无铝油条膨松剂作用,可直接将秋叶丹无铝油条膨松剂与面粉一起和面,不需要提前化水溶解;4、生产周期短,秋叶丹无铝油条膨松剂制作油条只需要3-4小时,---提高了油条的生产效率;5、面团稳定,机械操作性强,制作出来的油条品质稳定;6、省油、吸油率低,口感---。
油条配方及制作方法:
油条粉1000克秋叶丹无铝油条膨松剂20克白糖10克鸡蛋50克黄奶油50克盐16g克 水550克
做法:1)将油条面粉、五丰无铝油条膨松剂、糖、盐、水一起搅拌5分钟,加入黄奶油搅拌至面团光滑即可。2)将面团按要求分割,用保鲜袋装好,放置在30℃下饧面3-4小时即可。3)将面团制成油条面片,后刀切成油条生坯,放在200-220℃的油锅里炸至成金黄色即可。
这些食物易添加明矾
1.蜂蜜:这里说的蜂蜜指的是人工合成的蜂蜜,这种蜂蜜将糖浆、水、明矾、蜂蜜香精按比例混合在一起调制而成。这种蜂蜜既没有营养,秋叶丹无铝油条膨松剂有害吗,还容易给孩子、老人智力造成损害。所以家长在选择蜂蜜时一定要看清楚其成分。
2.包子馒头:商家在制作包子馒头时会使用无铝膨松剂,但是有些商家为了节约成本,也为了让包子馒头看上去松软可口,会在里面添加明矾。建议家长一般少买外面买包子、馒头,你可以在超市中选择品牌厂家生产的速冻包子或是馒头。
3.油条、薯片等膨化食品:这些食品中不仅含有明矾,也可能还有---。家长一定要---少吃,秋叶丹无铝油条膨松剂价格,并告诉孩子这类食品的危害,防止孩子在你看不见的地方买这些东西吃。
4.面条、米线等米面制食品:在选择时候你要---小心,因为可能会出现明矾超标情况。在选择购买---定要---生产厂家,别买警惕那些韧性---大、耐煮、嚼不烂的米面制品 。给孩子吃之前自己先尝一下,如果口感过好要注意了。
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