油条膨松剂作用-莱芜油条膨松剂-山东五丰生物承诺守信

无铝油条膨松剂是山东五丰生物科技有限公司研发的油条新技术产品，主要是替代明矾膨松剂炸制油条，使用五丰无铝油条膨松剂炸的油条，油条膨松剂价格，口感酥脆，莱芜油条膨松剂，色泽金黄，很受顾客的喜爱。

无铝油条的介绍

说明：对于专门从事炸油条者，不需要改变自己现有炸油条的习惯，只需根据面粉的重量，按照0.5-3%的添加量计算出无铝油条膨松剂用量，然后把无铝油条膨松剂和面粉混合和面即可。

一、酥脆无铝油条的参考配方

配方说明：使用者如果想使油条酥脆，可以在和面时添加3-5%的食用油（即10公斤面粉添加6两-1斤食用油）。

什么是膨松剂？

人们常说，油条膨松剂厂家，色、香、味、形是食品吸引人的关键所在，然而口感对食物---的贡献也不可小看。人类天然地喜欢吃口感柔软或松脆的食物，油条膨松剂作用，所以柔软的面包和蛋糕、松脆的饼干总会使人爱不释口。它们之所以能够拥有美妙的口感，其实全在于其中的膨松剂作用。

在食品中，膨松剂是指在食品加工过程中加入的，能使面胚发起形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的物质。

五丰给大家的建议：

　　1、凡是炸油条销售者，不要为了油条酥脆而再用明矾炸油条，因为油条铝超标属于违反法律行为，不少地方都在---油条中的铝超标，网上已有不少因铝超标而被判处刑的案例。

　　2、油条膨松剂炸的油条尽管酥脆性比不上明矾，但是口感和色泽都要比明矾效果好。顾客提出无铝油条不酥脆，是因为大家不了解，只要炸油条者告诉顾客油条发软是真正健康的无铝油条，相信大家会做出正确的选择的。

     3、油条膨松剂是你---的选择。

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