






一:效果明显
用馒头改良剂配合安琪酵母做馒头,“馒头表皮光滑,色泽较白,内在孔隙均匀细腻,口感好有嚼劲,馒头吃起来香中带甜,并且可以延长保鲜期。
二:添加量小、使用方便
馒头改良剂的添加量很少,只用面粉量的0.1-0.3%即可达到---的效果;馒头改良剂使用时可以与其它原料一起加入和面,使用方法非常简单方便。
将溶解后的改良剂加入面粉中和面即可。如果是和酵母一起使用时,可以先将酵母用温水溶解,然后再加入改良剂搅拌均匀,再加入面粉中揉成面团。
使用量可以参考包装上的使用说明,也可以根据实际情况适量增减用量。如果是在家中使用,建议使用量不要过多,以免影响口感。
使用馒头改良剂需要注意个人卫生,秋叶丹馒头改良剂生产厂家,需要勤洗手、勤消毒,避免交叉污染食品。
如果是与其他食品添加剂一起使用,需要注意相互之间的影响,以免影响食品的和安全性。
1、用法:用温水化开与酵母一起添加到面粉里,添加量为百分之一,马鞍山秋叶丹馒头改良剂,称取面粉添加改良剂,加百分之五十的水(以面粉重量为基数),加百分之一酵母和面,成型 ,醒发30至60分钟,秋叶丹馒头改良剂作用,沸水蒸约20分钟即可。
2、秋叶丹馒头改良剂作用与效果:---面团的流变特性,提高面团的操作性能和机械加工性能,馒头改良剂,---增大成品体积,约百分之十五,使成品表皮光滑、洁白、细腻、亮泽,使成品内部组织结构均匀、细密,使成品柔软、弹性好,口感绵软筋道,---成品老化,延长货架期。
秋叶丹馒头改良剂生产厂家-亿发食品零售商家由亿发食品(德州)有限公司提供。行路致远,---。亿发食品(德州)有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的---,更矢志成为其它具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!同时本公司还是从事山东无铝油条膨松剂,油炸膨松剂,山东膨松剂的厂家,欢迎来电咨询。
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