无铝油条膨松剂
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油条膨松剂炸油条需要注意的是，由于油条膨松剂遇水就会产生气体，所以在和面时油条膨松剂要先与面粉混合均匀，然后再加水和面。
炸油条要选择适合面粉也有一定的要求，秋叶丹无铝油条膨松剂，主要是要注意面粉的筋度大小，中筋面粉比较适合炸油条使用，市场上销售的特二粉、油条---粉都适合炸油条选用。
由于不同的面粉的吸水率不一样，炸油条要根据实际面粉的吸水率适当调整水的用量。如果和面的加水量偏少，和的面团---，会造成炸的油条不易起发；如果和面的加水量偏高，和的面团稀软，会造成不易成型，炸出油条形状不好，秋叶丹无铝油条膨松剂用途，不支架。
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