






材料:面粉500克,五丰油条膨松剂一小袋,油条膨松剂作用,350克温水(用牛奶更香,或者一袋牛奶250克左右,再加水共350克),2克食用盐,白芝麻一把(可不放)。
做法:1.全部食材混在一起,搅拌均匀,开始捣面。手上沾油捣面(不能揉面,避免起筋),直到面团均匀光滑,盖保鲜膜等第二天早上制作。2.制作方法和前面的相同。——这个直接用无铝油条膨松剂,简单方便,而且涨发效果---滴,口感也很---。
用油条膨松剂炸油条使用方法
食材:面粉 1000克 水 600克 油条膨松剂15-20克 食用盐13- 15克 食用油 80克
方法/步骤
1、先把面粉和油条膨松剂混合均匀,
2、把食用盐和食用油倒入水中混合,
3、把混合后的水倒入面粉和面,和面3-5分钟后把面团用保鲜膜盖好。 停20分钟左右把保鲜膜拿掉进行第二次和面,把面团和光滑,
4、 把和光滑的面团放在面板上,用保鲜膜盖好,
5、 停30分钟-40分钟开始把食用油到锅内烧油,
6、把保鲜膜拿掉,面板上撒少许面开始和油条剂子,油条膨松剂批发,把油条剂子用擀面杖擀 成厚度1厘米左右宽度适宜的油条坯,用刀切成宽度2厘米的油条坯,把两个油条坯上下叠放一起,用筷子轻轻按压一下。
7、油温控制在180度-200度左右,油锅内的油烧开后,把油条坯轻轻拉长两头轻轻捏一下 就可以下锅了,下锅后等油条浮上来用筷子不断的来会翻动,把油条炸至金黄色即可。
炸油条小贴士
1、炸油条的面粉挑选筋度略微高一点的面粉,炸油条炸出来柔软,有嚼劲,十分美味。
2、炸油条的时候,油条膨松剂价格,还可以把炸油条坯子做的小一点,因为家中制作,都没有那样大的油锅,找一个浅口的铁锅合适,临沂油条膨松剂,用铁锅炸油条油温度相对稳定,并不会忽凉忽热的。
3、炸油条入锅后,得用木筷勤拨动,让炸油条遇热均匀,膨胀更迅速,那样的炸油条也更松脆,各个篷松,凉了同样是软乎的。
欢迎选购山东五丰无铝油条膨松剂,感谢您的支持。
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