秋叶丹无铝油条膨松剂-亿发食品货源

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    2024-3-19

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制作油条的操作流程


1.配料:各种原料准确称量,将秋叶丹无铝油条膨松剂撒入面粉中混匀,其他辅料如糖、盐,秋叶丹无铝油条膨松剂,油加入到水中化开混匀。

2.和面:加入和面,至面团揉和初步光滑即可。静置30分钟后,再揣面一次,达到“三光”即手光、面光、盆光。

3.醒发:盖上保鲜膜,常温下(25℃)醒发1—2小时,以易拉开条为准。醒发后不再揉制,避免破坏面筋,影响油条成型效果。

4.成型:将面团拉成均匀长条,秋叶丹无铝油条膨松剂作用,切成面坯,取两片叠压在一起,用筷子压成型。

5.炸制:油温一般在180℃—200℃左右,将油条坯拉长,放入油锅中,并用筷子反复翻滚油条至金黄即可。









健康油条配方 香酥无铝无矾大油条


统的油条制作一般都是采用明矾和碱,秋叶丹无铝油条膨松剂有害吗,或者采用含有明矾的油条精(泡打粉)制作,很容易造成油条的铝含量超标!

长期食用铝超标食品会对人体造成---危害,已经---法律严禁使用矾碱制作油条,而油条又是我国传统的主要早点食品之一。

无矾无铝健康油条技术采用不含明矾的秋叶丹无铝油条膨松剂,制作出来的油条不会造成铝超标。






    油条是一种很---的食物。地域辽阔,东西南北饮食习惯大有不同:南方嗦粉,北方吃面;豆腐脑是甜是咸还是辣,事关底线……桌上摆着油条时,---都能愉快地动箸。

    油条的配方很简单:面粉、无铝油条膨松剂、盐、水。做法也很简单:秋叶丹无铝油条膨松剂和面粉混合均匀,加水、盐和成面团,放一小时就醒好了。擀片切成需要的大小片,两片叠加,秋叶丹无铝油条膨松剂价格,中间筷子按紧,揪住两头,放到六成热油锅里炸。建议是花生油,油条面剂下去后勤翻动,炸到金黄色捞出沥油。







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