无铝双效泡打粉多少钱-山东五丰生物-无铝双效泡打粉

                                                                                  炸麻花的技术工艺:

1、和面

将适量五丰无铝双效泡打粉加入面粉中搅拌均匀，将食用油均匀的倒入面粉中，白糖充分溶解于水中，然后将糖水加入面粉中，和成均匀面团即可。

2、压面

将和面的面团在压面机上反复轧，直到面团光滑细腻，并轧制成长宽一致、厚度为1cm左右的面片。

3、成型

将长宽均匀一致的面片切成一个个的小剂子，然后搓麻花:左手往里搓，右手向外搓，慢慢上劲后，两头提起、对折、自动拧在一起，然后重复上面的操作，再对折，自动拧成麻花状。将一头---另一头中，轻轻捏一下，防止炸制后分开。

4、醒发

将所有的麻花一次都做好后，无铝双效泡打粉，醒发大约10-20分钟。

5、炸制

锅中加油，将油烧成四五成热，大约120-140℃，放入发好的麻花坯，小火炸成金黄色即可出锅。

                                                                         美味花卷这样做很轻松

主料

适量的面粉、无铝双效泡打粉、酵母。

调料

温水、椒盐、色拉油。

做法

1、面粉与无铝双效泡打粉混合均匀，温水融化酵母，徐徐倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状后和成面团;加盖保鲜膜，无铝双效泡打粉加水的反应，面团发酵至倍大小。

2、把面团平分成4份，取一份，擀成厚薄合适的面片，均匀涂上色拉油，撒上椒盐。

3、从一面叠起，无铝双效泡打粉多少钱，折成4折，断成段;将断成的段两两重叠，用筷子从中间压下;将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来，收到花卷底部;剩下的面以此类推做成小花卷。

4、上屉，醒发15分钟，开火蒸15分钟，关火，2-3分钟后打开锅盖即可。