主料：清水110克、鸡蛋1个 、黄油30克、细砂糖30克、盐4克、酵母3克 、高筋面粉300克 面包改良剂1克
辅料：热狗肠8根、葱花少许、沙拉酱少许
做法：
1、面粉和面包改良剂婚姻和均匀后，将所有主料放入面包桶内(黄油除外)，
2、将面包桶放入面包机内，面包改良剂品牌，启动和面程序20分钟。
3、然后加放软化后的黄油，再次启动面包机的和面程序20分钟。
4、20分钟后检查一下面团已出膜。
5、揉面结束后，把面团取出，分成8个小剂子滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
6、取一个小剂子，擀成长条。
7、然后由上至下卷起。
8、再搓成长条，然后围起一圈。
9、把热狗肠放入面团中间。
10、依次做好其它的，放烤盘内发酵。
11、发酵至比原来两倍大。
12、再刷上鸡蛋液。
13、表面挤上沙拉酱。
14、撒上葱花。
15、烤箱预热165度，中层烤18分钟至表面上色即可。
16、将烤好的面包取出，放至手温热时放入保鲜袋保存。
吐司面包的做法
食材用料：高筋面包粉 280克 水 110克 鸡蛋 1个 奶粉 20克 盐 2克 糖 40克 黄油 20克 五丰（亿发）面包改良剂1.2克
做法：
1.准备食材，把食材称重，黄油要提前软化
2.把除黄油外的所有食材混合均匀
3.用手揉成光滑的面团后加入软化的黄油。
4.把面团继续揉、搓、摔、抻。
5.大概20分钟左右揉至扩展出膜状态。
6.放到容器中发酵至原来的2.5倍大。
7.把面团揉匀排气后分成均匀的三份，盖保鲜膜松弛20分钟。
8.取一个面团揉匀擀成长度约30厘米的长舌状。
9.从一头开始轻轻卷起。
10.直至完全卷起，收边放在下面。
11.把余下面团全部擀开卷起排放土司盒内。
12.再次发酵至土司发酵到能盖上土司盒盖就可以了
13.烤箱200度预热，把土司盒放入烤箱下层，上下火烤40分钟。
14.出炉后倒扣出土司即可。
酸奶面包制作过程
食材用料：面粉 200克 酸奶 130克 鸡蛋液 一个 酵母粉 适量 五丰（亿发面包改良剂） 1克 沙糖 40克 盐 3克 黃油 20克
酸奶面包的做法：
1.把所有的材料放入面包机，黄油除外。
2.面包机揉到半个小时后，开始放黄油
3.发酵一段时间
4.把面包分三个大小，静置15分钟
5.然后用擀面杖，面包改良剂的正确用法，擀长方形再卷起来，面包改良剂，放在吐司上，面包改良剂哪个牌子好，然后放在烤箱发酵40分左右，
6.面包发酵一段时间就可以放入烤箱，中层上下火，160度，35分钟左右就可以，
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