包子改良剂-山东五丰生物-用包子改良剂如何做包子

                                                          为什么做包子要用包子改良剂呢？

       现在越来越多的消费者认识到添加了铝制品的食品对身体的危害，而的相关部门在加大了对含铝食品的---和---之后，也让市面上大量销售的含铝和重铝添加剂销声匿迹，使得很多商家不得---止生产。如今，山东五丰生物科技有限公司自己身长制作的无铝双效泡打粉系列和包子改良剂，确确实实做到了不添加任何铝盐制品，在---相关部门对公司产品进行严格---之后，更是---了山东五丰的食品添加剂是纯绿色无污染的健康产品。

      包子在发酵面食产品中占有较高的份额，大多的面点师傅在制作包子的过程中都会使用泡打粉来加快包子的发酵速度，增大包子的体积。当前在市面---通的泡打粉产品参差不齐，快速的含铝泡打粉因为价格便宜、效果---，仍有部分商家在---使用，因而也占有一定的市场份额。但随着---部门对食品安全的---力度加强和消费者的高度关注，只有健康的、无铝害的发酵面制品才会得到消费者的---，很多包子生产企业和经营者也认识到了铝的危害。同时，由于无铝泡打粉也不能完全解决包子的其他产品要求，市场迫切需要一种新型的包子面皮改良剂，既能提高包子的发酵速度，又能提升包子的品质，且符合食品安全的要求。

     山东五丰生产的包子---无铝泡打粉和包子改良剂，完全按照食品安全相关部门的要求，生产的食品添加剂完全不添加任何铝盐制品，---消费者和使用厂家在制作和食用时的安全，山东五丰生产的包子---无铝泡打粉，粉质细腻，使用过程中持续发泡能力强，制品内部均匀、致密，口感纯正，疏松；包子改良剂也是能够增大包子、馒头等面制品的体积，---表皮光亮度，减少皱皮和收缩现象，使包子内部组织结构细腻均匀，保鲜期更长，复蒸性---。

     山东五丰的产包子改良剂适用广泛，可用于餐饮业、酒店和家庭使用，是蒸包子的---产品，也可以适用于其他发酵蒸面制品。在使用时，将产品与千面粉混合后，按相应的制品工艺进行操作。使用量也是完全按照食品安全标准来规定，一般为面粉量的0.1%—0.3%。

                                                         自己做的包子为什么不够松软？原因在这里

一、没有完全发酵，在做包子的时候做出来的包子口感比较硬，不怎么好吃，很有可能是因为面团没有发酵成功，在和面时可添加适量的山东五丰包子---泡打粉和包子改良剂。

二、面团太干。做出来的包子很硬，也很有可能是因为面团太干了，在揉面团的时候可以加入适量的玉米油，这样不仅可以避免面团太干，也可以避免面团粘手的问题。

三、包子没有醒发，先让包子醒发二十分钟左右的时间，然后才能够把包子放在蒸锅里面蒸，包子醒发主要是为了让包子变得饱满一些，醒发以后的包子口感就会---。

四、蒸煮时间没有控制好，蒸出来的包子很硬不松软，也很有可能是因为大家没有控制好蒸煮包子的时间，在蒸包子的时候一般要看自己包的是什么馅料，馅料不一样，蒸包子的时间肯定也是不一样的，用包子改良剂如何做包子，如果包的是素馅儿，只需要蒸15分钟就可以了，如果包的是肉馅儿，就应该要蒸20分钟时间。