秋叶丹油条膨松剂报价-亿发食品厂家

炸油条用这个配方，---炸出又香又脆的大油条

食材：面粉500克、清水300克、盐7克、秋叶丹油条膨松剂8克

1、把面粉、盐、秋叶丹油条膨松剂、放入盆中，搅拌均匀，然后分几次加入清水搅拌成面穗，活成面团。

2、和面的面粉和水的比例要掌握好，秋叶丹油条膨松剂的用量控制好。

3、把活好的油条面放在一个长盘中，平摊开然后用保鲜膜包上，静置20-30分钟。

4、揭开保鲜膜，再揣面一次，秋叶丹油条膨松剂对身体有害吗，保鲜膜盖好静置，常温下放置1-2个小时。

5、用刀切成2厘米宽的条，然后两两叠起来，用筷子在中间使劲压一下，压实，把油条胚子用手拉成长条，拉的时候两手要用力均匀。

6、锅里坐油，油温五成热下入油条胚子炸，秋叶丹油条膨松剂报价，油条胚子下入油锅后马上会浮起来说明油温刚好。用筷子不断翻动油条会发现油条越变越大，全程保持中小火，炸至油条表面金黄酥脆即可捞出。

炸油条的4个技巧

1：和好面团一般都是提前---醒发，石家庄秋叶丹油条膨松剂，冷藏低温发酵即可。

2：和面时，也可用蔬菜汁和面，如菠菜汁，胡萝卜汁等都可以。

3：和面时加入少许白醋，可以增加油条酥脆的程度，长时间放置不会变软。

4：炸制时油温一定要高，并且下入后要---的翻动，以免一侧炸糊一侧不熟。

炸油条的时候，不加明矾也能成功，除了要用酵母，用到的还有秋叶丹油条膨松剂。500克面粉的话差不多需要7克油条膨松剂就可以，加入了秋叶丹油条膨松剂的油条更酥更脆，还不油腻。