无铝泡打粉是什么东西-无铝泡打粉-山东五丰生物

我们吃的饼干，是把面粉发酵后制作的，一般选择的就是泡打粉，是一种很实用的发面工具，但是泡打粉可以做包子吗？泡打粉是用来发面的，所以不仅是只做饼干，还可以做包子，做馒头和花卷等发面的食物。只是使用泡打粉的量要与面粉有一定的比例，无铝泡打粉有哪些，否则会发不起来而无法制作。

包子面配方

面粉一斤，酵母五克，包子---泡打粉五克，糖十克，水五两左右(面不要太硬)水量根据面粉而定

制作过程: 把面粉放入盆中加入酵母，包子---炮打粉，糖搅匀然后加入水和成面团，用压面机压面，然后卷起来下剂子，擀皮包包子放入屉中醒发一倍大放入蒸锅蒸十五分钟即可。

准备材料

100克猪油

90克糖粉

1个鸡蛋

20克牛奶

250克低筋粉

4克无铝泡打粉

3克小苏打

适量黑芝麻

??操作步骤

1??将猪油和糖粉混合，搅拌均匀。

2??加入鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀。

3??加入无铝泡打粉，小苏打和低筋粉混合均匀，无铝泡打粉，揉成团。

4??将饼干分成12份，无铝泡打粉的作用，搓圆放在烤盘上

5??中间大拇指按压，撒上黑芝麻

6??放入烤箱上火170，下火165度烘烤25分钟左右上色即可。